«Quisimos dar un aire mexicano y sofisticarlo; cañas de bambú, piedra, madera natural, yute… son algunos de los materiales empleados que nos recuerdan al país de México y concretamente a Tulum»
«La Hermosilla, la taquería que te transporta a un chiringuito de Tulum» – Vogue, Junio 2019
En colaboración con MR Arquitectos Fotografías de Germán Saiz
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